Setas y champiñones están presentes en el mercado todo el año aunque el otoño es su temporada álgida. Hay infinidad de formas ricas de disfrutarlos y una de las más sabrosas y sencillas es preparados con ajo. Te contamos cómo hacer champiñones al ajillo de forma fácil y disfrutar de esta preparación en casa.
Los canutillos y conos de hojaldre son muy ricos y fáciles de preparar en casa. También se venden en panaderías, pastelerías y supermercados ya hechos y listos para rellenar. Estos admiten tanto rellenos dulces como rellenos salados. Son ideales para ocasiones especiales, ya sean como postre o como entremés. Los salados, incluso para la hora del aperitivo. Te proponemos los más sabrosos rellenos para canutillos de hojaldre para que no te falten ideas de cómo disfrutarlos.
El aguacate se ha convertido en uno de los ingredientes de moda. Cada vez es más popular y más consumido. El sabor y sus beneficios nutricionales son parte de las razones para comer aguacates. Además es un ingrediente que da mucho juego en la cocina. Saber qué sabores combinan con el aguacate es clave para preparar en casa platos deliciosos con este producto para diferentes ocasiones.
El pescado es un alimento rico en proteínas que se puede preparar con técnicas y recetas muy diferentes. Pero entre sus distintas variedades hay grandes diferencias de precio que no siempre tienen que ver con un mejor producto. La escasez y dificultad de extracción también influyen en ello. Si quieres conocer cuáles son los pescados más baratos y saludables para incluirlos en tu dieta habitual o para alimentar bien a tu familia te lo contamos. Así podrás comer bien y no gastar mucho en ello.
Entero, en filetes, en tiras,en dados, previamente adobado, solo enharinado, empanado o rebozado. Hay muchas maneras de preparar el pescado frito y estas son solo algunas. En muchas culturas es una preparación popular, desde el pescaíto frito andaluz al anglosajón fish and chips, entre otros. Si te gusta pero no sabes con qué acompañar el pescado frito te damos un montón de ideas para que tus comidas y cenas tengan un sabor aún más especial.
Cocinar salmón en papillotes es una forma fácil de preparar este pescado. El papillote es una técnica de cocina que te permite elaborar de forma rápida y sencilla platos saludables. Y, además, como los ingredientes van envueltos, apenas mancha y resulta estupendo si no quieres tener que dedicar casi tiempo a la limpieza después de cocinar. Descubre cómo se hace el salmón en papillote y disfruta de un pescado sabroso y sano.
Preparar bebidas con limones refrescantes que quiten la sed y te ayuden a combatir el calor es algo habitual de los días de verano. Estas son muy fáciles, no llevan nada de alcohol, y por esto tomarlas también contribuyen a evitar la deshidratación.
Hacer crepes en casa es muy fácil. Pero con frecuencia surge la duda de con qué rellenar crepes para disfrutarlas de modos diferentes. Si te gusta preparar crepes y buscas ideas para rellenos dulces y para rellenos salados, aquí encontrarás opciones deliciosas para diferentes ocasiones. Sigue leyendo para encontrar la que más te apetece hoy. Y guárdate este artículo para consultarlo cada vez que quieras comer crepes y te plantees cuáles son los mejores rellenos con los que completarlas.
Si hay algo que apetece en verano son postres que refresquen. Que ayuden a bajar…
Entre los vegetales más populares está el calabacín. Aunque su temporada natural es el verano…
En verano el calor y también las tormentas hacen que frutas, verduras y hortalizas se maduren demasiado rápidamente. Y no es raro que se maduren antes de que de tiempo a consumirlos. Si te preguntas qué hago con tomates maduros estas ideas te ayudarán a prepararlos para sacarles provecho evitando el desperdicio alimentario.
El mango es una fruta muy rica en vitaminas y muy sabrosa. Da mucho juego…
La carne de cordero es una de las más populares para cocinar sobre las brasas, asada a la parrilla o en barbacoa. No solo las tradicionales chuletillas de cordero, cada vez más cortes diferentes desde filetes de pierna de cordero a hamburguesas o salchichas. Si te preguntas con qué acompañar cordero a la parrilla para disfrutar de una comida deliciosa, atención a todas las propuestas sabrosas que te sugerimos para que elijas tus favoritas en cada momento.
Probablemente la sandía sea la reina de las frutas de verano, aunque más bien es una hortaliza. Sola es deliciosa, refrescante y apetecible, y por eso se usa fundamentalmente como postre o tentempié. Pero también se pueden elaborar recetas con ella, desde las más sencillas a otras muy elaboradas. Si eres creativa solo necesitas conocer los sabores que combinan con la sandía para preparar tus propios platos. Aquí te mostramos algunos de los ingredientes que mejor combinan con sandía. Y lo demás, queda en tu mano.
Con el calor cada vez da más pereza tomar preparaciones calientes y apetecen más comidas frías. Para un capricho, un día especial en casa o para sorprender a tu familiar una tarta es el mejor colofón para un menú. Te contamos cómo hacer tarta de queso y arándanos sin horno para un postre des escándalo con el que triunfar por todo lo alto.
La lubina a la sal es una de las formas más fáciles y sabrosas de preparar este pescado. El acompañamiento es la clave para convertirlo en un plato más completo y realzarlo, y de este depende la presencia y el sabor final del conjunto. Si te preguntas con qué acompañar la lubina a la sal te dejamos una buena variedad de opciones para diferentes momentos y ocasiones con las que disfrutar de una receta de lubina deliciosa en casa.