La sopa de zanahoria es uno de los entrantes más sabrosos, reconfortantes y económicos que puedes incluir en tus menús. La zanahoria es un producto rico en vitaminas y uno de los vegetales más baratos y saludables del mercado a lo largo de todo el año.
Tomar kiwi para desayunar es una buena decisión por sus valores nutricionales, que incluyen una elevadísima concentración de vitamina C y un aporte interesante de fibra y agua. ¿Pero cómo tomarlo? Por supuesto, solo, tal cual, ya es muy rico. Pero te damos unas cuantas ideas deliciosas y rápidas para varias tus desayunos con kiwi y disfrutar tanto de su sabor como de sus beneficios para tu salud.
Las patatas rojas de pequeño tamaño son ideales para asar, deliciosas para guarniciones de carnes y pescados. Pero también para servir como entrante o a modo de plato principal económico y reconfortante para la cena. Si te preguntas cómo preparar patatas rojas al horno, aquí van varias recetas deliciosas y facilísimas. En todos los casos es necesario lavar muy bien las patatas, frotando la piel con un cepillo para que no quede ningún resto de tierra, ya que se cocinan sin retirar su piel.
La crema de champiñones es uno de los entrantes reconfortantes más socorridos para comidas y cenas. Prepararla en casa es muy sencillo pero también se puede comprar precocinada de buena calidad. Hay infinidad de marcas que venden cremas de setas y de champiñones ya preparadas o listas para mezclar con agua, leche u otro líquido. Mejorar una crema de champiñones comprada es muy fácil con un buen acompañamiento final. Te contamos con qué servir crema de champiñones para un platazo de diez ya sea casera o de tienda.
Hay una gran diversidad de pescados que son deliciosos asados. Tanto blancos como azules. Salmón, dorada, besugo, cabracho, caballa o chicharro son solo algunos de ellos. Te proponemos las mejores guarniciones para pescado asado para que sirvas tu pescado favorito con acoompañamientos sabrosos que suban su nivel gastronómico.
En este año extraño que estamos viviendo muchas personas se debaten entre seguir con la tradición y celebrar la Navidad o dejarlo para otro año. Si eres de los que quieres disfrutar de una cena especial aunque sea para pocas personas te proponemos recetas saludables para Navidad. Un menú delicioso compuesto por un entrante, un plato principal y un postre festivos, ricos y sanos.
Por alguna razón hay bebidas navideñas que son propias de estas fechas y que no se consumen de igual modo el resto del año. Si ya estás en modo Navidad y te apetece disfrutar de estas o quieres prepararlas en algún momento especial de los próximos días, toma nota de estas ideas deliciosas para beber.
Hay muchas formas sabrosas de preparar verduras asadas. Es una forma muy saludable y fácil de hacer platos vegetales caseros en cualquier época del año. Mantiene muy bien los sabores de estas. Te damos algunas ideas, trucos y aderezos para preparar los mejores platos de verdura en el horno.
Preparar frutas secas rellenas para comer entre horas, servir de aperitivo o a la hora de postre es muy fácil. Es importante elegir bien la combinación de sabores y productos de buena calidad. Lo demás, es muy sencillo si la fruta a rellenar ya la compras deshuesada. Te damos algunas ideas para que disfrutes de los nutrientes de las frutas secas con combinaciones deliciosas partiendo de tres frutas secas muy apreciadas.
Qué hago con pan duro es una pregunta que cada día se hacen miles de personas. Para evitar el desperdicio alimentario, por conciencia social y por ahorro aprovechar un alimento en buen estado aunque ya no apto para comer tal cual es lógico plantearse esta cuestión. Hay muchas cosas que hacer con pan duro y, además, muy ricas. Estas son algunas de ellas.
Durante todo el año pero muy especialmente en otoño la manzana es una de las frutas más empleadas en la cocina. Algunas recetas tradicionales con manzana se elaboran en el horno, como la tarta de manzana clásica o el apple pie anglosajón. Pero si te preguntas qué hacer con manzanas sin horno lo cierto es que hay infinidad de recetas que puedes elaborar. Aquí encontrarás algunas deliciosas.
Con un buen caldo de pollo como base puedes preparar deliciosas sopas muy diferentes entre sí y todas riquísimas. Hacer el mejor caldo de pollo en casa y usarlo como base es una excelente idea. También puedes usar un caldo de pollo comercial si es de buena calidad. Con este punto de partida te damos un buen número de recetas de sopa de pollo caseras y fáciles para que disfrutes de un entrante reconfortante a diario y sin caer en la rutina.
Te contamos con qué acompañar huevos duros para que tengas un montón de opciones deliciosas al alcance de la mano. Todas estas ideas de cocina con huevos cocidos están pensadas para diferentes ocasiones pero tienen en común que son deliciosas y fáciles de preparar.
Comprar pizza precocinada es algo muy común. No en vano según diversos estudios de consumo es, junto con la ensalada, la comida más consumida por los españoles en el hogar. Sin embargo no todas las pizzas congeladas o refrigeradas tienen la misma calidad. Algunas no se acercan ni un poquito a una buena pizza casera. Saber cómo mejorar una pizza precocinada es clave para disfrutar de esta preparación al máximo incluso si no tienes tiempo o ganas de hacer tus propias pizzas.
La cebolla morada es un alimento cada vez más apreciado. Existen muchas variedades de cebolla diferentes y la morada es una de las que durante unos años costaba encontrar en el mercado, pero que en los últimos tiempos está recuperando espacio en estos. Si a ti también te encanta te proponemos preparar y disfrutar estas tres recetas con cebolla morada y carne que están para chuparse los dedos.
La alubia carilla también conocida como alubia de ojo negro o de ojo de liebre es muy popular en el sur de EEUU a donde llegó desde tierras españolas. Durante muchos años su popularidad decayó en esta zona pero se está recuperando y cada vez se encuentra más en el mercado. En oriente medio es muy apreciada por su sabor. Estas recetas con alubia carilla te permitirán descubrir un ingrediente muy interesante o seguir disfrutando de este si ya lo conoces.