Al llegar estas fechas aparecen las primeras nectarinas en el mercado. Su sabor y buen precio facilita comprarlas por impulso. Son muy saludables y sabrosas y tal cual ya son un estupendo postre o tentempié para cualquier día. Pero si te preguntas qué postre hago con nectarinas para convertirlas en un bocado aún más apetecible te damos un montón de deliciosas ideas y recetas con las que disfrutar de su sabor.
Qué postre hago con nectarinas para cada ocasión.
Qué hago de postre con nectarinas fácil y rápido.
¿Tienes poco tiempo? ¿Quieres servir algo más que la fruta sola y no sabes cómo hacerlo? No te preocupes, te damos algunas combinaciones de sabores para servir las mejores copas, vasos y cuencos de postre con nectarinas frescas. Guárdate todas las propuestas para irlas probando en distintos momentos porque son deliciosas.
- Fondo de yogur griego edulcorado al gusto, capada de medias lunas finas de nectarina, una cucharada de arándanos azules para decorar y un toque de virutas de chocolate negro.
- Fondo de bizcochos de soletilla, encima un yogur natural mezclado con daditos de nectarina y por encima hojitas de menta fresca picada y ralladura de piel de limón.
- Medias nectarinas peladas y sin hueso, su hueco relleno con una cucharada generosa de helado de vainilla y todo decorado con virutas de chocolate negro.
- Como en el punto anterior pero esta vez rellena la fruta de una mezcla de dulce de leche con almendra granillo.
- Haz un batido rápido triturando una nectarina pelada y troceada con un vaso de kéfir de leche y una cucharadita de sirope de savia de arce.
Tarta de domingo, el postre con nectarinas para recibir invitados más sabroso.
Si te planteas qué postre hago con nectarinas porque quieres servir algo especial para la familia, amigos o invitados, lo más apropiado puede ser preparar una tarta. ¿Pero cómo? Hay muchas opciones, te proponemos algunas muy fáciles y riquísimas.
- Haz una tarta con base de hojaldre y nectarinas laminadas, igual que si fuera de manzana. Puedes poner una capa de crema pastelera entre el hojaldre y la fruta o no, según seas más o menos goloso. Para dar brillo y más sabor a la tarta, una vez fuera del horno cubre la tarta con una capa finísima de miel de azahar rebajada con agua o usa gelatina transparente.
- Emborracha de whisky y almíbar un bizcocho cortado en 3 capas, pon entre las capas una porción generosa de crema pastelera, cubre con cobertura de chocolate y decora antes de servirlo con medias lunas de nectarina, frambuesas y arándanos azules frescos.
- Como la anterior pero usa para emborrachar el bizcocho solo almíbar y amaretto y sustituye la cobertura de chocolate por merengue.
Las mejores ideas para combinar nectarinas y chocolate.
¿Te gusta el chocolate? Si la respuesta es afirmativa y te has planteado qué postre hago con nectarinas aquí van algunas sugerencias deliciosas. Hay muchas opciones ricas para hacer con nectarinas y chocolate que llevan poco trabajo.
- Mezcla una taza de chocolate a la taza frío con una nectarina pelada y en daditos, y haz con ello polos caseros en molde.
- Pela, deshuesa y corta en sextos una nectarina, sécalos ligeramente con papel absorbente de cocina pínchalos con un palillo y báñalos en chocolate fundido para hacer una buena capa y servirlo como nectarinas con cobertura de chocolate.
- Haz unas brochetas de nectarinas, fresas y sírvelas con chocolate fundido.
- Saltea en una cucharada de mantequilla una nectarina pelada y laminada, con una cucharada de azúcar y luego déjala templar para servir con helado de chocolate y decorar con almendra laminada tostada.
- Unta con crema de chocolate y avellanas una tostada de pan y cúbrela con dos capas de láminas de nectarinas. Encima por unas virutas de chocolate blanco.
Combinaciones de frutas de verano para hacer macedonia que lleven nectarina.
Es muy habitual que en días de calor te preguntes qué postre hago con nectarinas que refresque y sea saludable y ligero. Las macedonias de frutas son una gran elección. ¿Pero con qué sabores de frutas combina bien la nectarina? ¿Qué más añadir?
Te damos las combinaciones de sabores más sabrosas para hacer tus macedonias con nectarinas frescas. Las cantidades, para añadir a 2 nectarinas en daditos o laminadas.
- 8 freambuesas, dos cucharadas de arándanos azules y 8 moras de morera o 16 de zarzamora.
- Con un plátano, 3 fresones y hierbabuena fresca picada.
- Bañado zumo de media naranja, un puñado de cerezas deshuesadas y unas virutas de chocolate negro.
- Con la misma cantidad de daditos de piña fresca y un toque de piel de limón rallada.
- Añadiendo dos ramilletes de grosellas rojas y una cucharada de miel de azahar en hilos.
- Mezclada con dos ciruelas rojas y una cucharada de copos de avena.
- En macedonia con un kiwi troceado, dos fresones en ruedas y un toque de hierbabuena.
La próxima vez que te preguntes qué postre hago con nectarinas echa un vistazo a estas respuestas. Encontrarás la mejor opción para servir como postre para la ocasión. Y, de regalo, recuerda otras formas ricas de comer nectarinas de las que ya hablamos anteriormente.
