La crema de remolacha es un plato que hasta hace pocos años no era popular por estos lares. Pero en parte por su bonito colorido, en parte por su agradable sabor, cada vez es más común. Existen muchas recetas de crema de remolacha diferentes pero hoy te proponemos toda una batería de guarniciones para crema de remolacha tradicional deliciosas.
Guarniciones para crema de remolacha.
Guarniciones para crema de remolacha veganas y fáciles.
Estas guarniciones para crema de remolacha son aptas pata dietas veganas y para todo omnívoro al que le apetezcan.
- Dados de tofu. A temperatura ambiente o salteados dos minutos en una sartén con aceite de oliva, según si la crema de remolacha es fría o caliente.
- Pipas de girasol, sésamo y calabaza crudas y peladas.
- Brotes tiernos de cebolla.
- Daditos de pan fritos.
- Láminas muy finas de ajo negro y cebollino fresco picado.
- Piñones recién tostados.
- Picada muy fina de cebolleta fresca, aceituna negra y pepinillo en vinagre.
- Nachos de maíz.
- Tostones de plátano macho fritos.
- Coliflor cruda rallada.
- Láminas finas y crujientes de brócoli y de coliflor.
- Aros de aceituna negra y eneldo fresco.
- Mezcla de zanahoria y apionabo rallados.
- Lechuga de mar encurtida en tiras finas.
- Una cucharada de garbanzos cocidos. Puedes saltearlos con especias picantes para un acompañamiento para crema de remolacha más sabroso y sugerente.
- Chips crujientes de remolacha, zanahoria y calabaza.
Guarniciones para crema de remolacha aptas para quienes admiten alimentos de origen animal.
Estas guarniciones para crema de remolacha son aptas para personas que incluyen productos de origen animal en su dieta. También son muy sencillas y rápidas de preparar. Y son deliciosas.
Muchos de estos acompañamientos para crema de remolacha son ideales para un día de fiesta. Tanto si se trata de una crema fría como si es una crema caliente.
- Daditos de queso de cabra, anchoilla picada fina y aros de aceituna negra deshuesada.
- Requesón con tiras de salmón ahumado y eneldo fresco.
- Creme freiche.
- Yogur especiado.
- Virutas de jamón curado.
- Virutas de cecina.
- Bolitas de mozzarella con cebollino fresco picado.
- Almendra granillo con virutas de atún seco o mojama.
- Una cucharada de queso cremoso a las finas hierbas.
- Crujientes de bacon o panceta adobada curada.
- Rebanadas de pan tostado con queso gratinado.
- Gambones pelados salteados con un toque de especias al gusto.
- Colas de langostino cocido peladas.
- Huevo duro picado finito junto con hierbas frescas picadas al gusto.
Anímate y haz mas sabrosas tus cremas de remolacha sabiendo qué servir para acompañarlas y hacer una presentación más bonita y cuidada. Además es una buena forma de ir variando el sabor sin modificar la receta base, haciendo que todos disfruten en la mesa.
