La crema de champiñones es uno de los entrantes reconfortantes más socorridos para comidas y cenas. Prepararla en casa es muy sencillo pero también se puede comprar precocinada de buena calidad. Hay infinidad de marcas que venden cremas de setas y de champiñones ya preparadas o listas para mezclar con agua, leche u otro líquido. Mejorar una crema de champiñones comprada es muy fácil con un buen acompañamiento final. Te contamos con qué servir crema de champiñones para un platazo de diez ya sea casera o de tienda.
Con qué servir crema de champiñones para mejorar su sabor y presentación.
Con qué servir crema de champiñones casera.
Una crema de champiñones hecha en casa con mimo necesita muy poco acompañamiento para ser deliciosa. Estos son algunos de los que mejor le van y que puedes tener listo en muy pocos minutos.
- Láminas de champiñón salteadas con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra y una guindilla y una pizca de sal.
- Tiras de setas shitake a la plancha.
- Un toque de nata y hierbas frescas al gusto. Romero, tomillo fresco, perejil o eneldo le va bien a la crema de champiñones.
- Rebanadas de pan tostado untadas con ajo y con un toque de pimienta negra recién molida.
- Una cucharada de yogur griego y cebollino fresco picado muy fino por encima.
- Daditos de pollo asado o a la plancha que haya sobrado de otra comida y unos hilos de salsa de queso.
- Copos de tomate seco y virutas de queso parmesano.
- Rebanada de pan cubierta de bechamel y queso rallado, luego gratinada bajo el grill del horno.
- Puerro picado muy fino y frito hasta quedar crujientes.
- Chips caseras de calabaza y patata violeta.
Qué poner a la crema de champiñones comprada para mejorarla.
Algunas cremas de champiñones compradas son muy buenas y otras no tanto. Mejorar una de estas preparaciones con un acompañamiento delicioso es la mejor forma de que parezca una elaboración casera. Más sabrosa y natural al paladar. Con un toque especial y casi nada de trabajo, que por algo compras la crema ya hecha, tendrás un plato delicioso en la mesa. No solo para días normales sino también para ocasiones más especiales.
- Rebanada de pan del día anterior tostada y untada con queso cremoso, espolvoreada con cebollino fresco.
- Virutas de jamón curado.
- Crujientes de bacon preparados poniendo un minuto y medio en el microondas entre dos capas de papel absorbente de cocina unas lonchas finas de bacon sin que se toquen entre sí.
- Maíz frito salado, del que se vende como snack, en trocitos pequeños. Puedes hacerlos con el almirez o en un robot de cocina.
- Una mezcla de cebollino y eneldo fresco picados con un medallón de queso de cabra desmigado y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- Una cucharadita por ración de mermelada de cebolla o de cebolla confitada.
- Una cucharadita por ración de alioli de ajo negro.
- Torta crujiente de patata rallada.
Acompañamientos para crema de champiñones fáciles y baratos.
Si lo que quieres saber es con qué servir crema de champiñones para diario, hay muchos acompañamientos rápidos y fáciles. En este caso también conviene que sean baratos. ¿Es posible? Sí, lo es. Y para muestra estos ejemplos que puedes ir probando en distintas ocasiones hasta tener tus favoritos a los que recurrir a menudo.
- Cucharada de creme freiche por ración, y un toque de finas hierbas. Si no tienes frescas, utiliza una mezcla de finas hierbas secas, en pequeña cantidad.
- Una cucharada de aceite de oliva mezclada con una punta de cuchillo de guindilla de cayena en polvo y un pellizquito de hierbas provenzales secas.
- Daditos de queso de manchego tierno, muy pequeños.
- Dados de pan tostado o frito.
- Una cucharada por ración de queso cremoso de untar a las finas hierbas y unos hilos de aceite de oliva al ajo.
- Media cucharadita por ración de queso azul cremoso.
- Daditos de bacon frito o salteado en sartén.
- Nachos.
- Aceite de oliva aderezado con romero y ajo.
- Unos puntitos de alioli y perejil fresco picado muy fino espolvoreado por encima.
Con qué sirvo una crema de champiñones un día de fiesta para mejorar su sabor y presencia.
Una buena crema de champiñones no desentona en una mesa festiva, en una celebración familiar o para recibir invitados. Pero en ese caso es recomendable elegir un acompañamiento para la crema de champiñones que marque la diferencia. Es decir, que aporte un extra de sabor pero también ese toque de lujo que convierta un plato sabroso pero modesto en un plato gourmet. Estas son algunas posibilidades deliciosas para lograrlo.
- 3 colas de langostino peladas y cocinadas a la plancha por ración.
- Trufa rallada o laminada.
- Lonchas finas o tiras de jamón de pato.
- Dados de foie de pato salteados.
- Mezcla de avellana, nuez y almendra granillo espolvoredas sobre la crema de champiñón.
- Tostada fina de pan de nueces y pasas cubierta con queso Brie.
- Tostada fina de pan de arándanos cubierta con queso Camembert y un toque de pimienta rosa molida.
- En el centro de cara ración un sombrero de champiñón relleno de jamón picado y ajo triturado, cocinado a la plancha o en horno.
Acompañamientos para cremas veganas de champiñones.
La crema de champiñones vegana, elaborada sin ingredientes de origen animal, también es un entrante delicioso. No solo apto para veganos sino también para quienes buscan una dieta más saludable y ligera, prescindiendo de ingredientes como la nata o la mantequilla. Si es tu caso aquí van algunas ideas de con qué servir crema de champiñones vegana.
- Hojas de canónigo limpias.
- Virutas de trufa.
- Mezcla de setas a la plancha.
- Pan del día anterior frotado con ajo y aceite de oliva, tostado, cortado en dados y espolvoreado con copos de tomate seco y sal en escamas.
- Patatas souflé.
- Chips caseras de champiñón y calabaza.
- Almendra laminada.
- Avellanas tostadas picadas a cuchillo y un toque de sal en escamas.
- Daditos de tofu aderezados con polvo de boletus y aceite de oliva virgen extra.
- Con champiñones al ajillo.
- Lonchas finísimas de tempeh a la plancha casi crujientes.
Si te planteas con qué servir crema de champiñones ya ves que aquí tienes un montón de opciones deliciosas para acompañar y mejorar esta. Ve probando las distintas opciones porque te ayudará a salir de la rutina alimentaria y te dará muchas posibilidades para diferentes ocasiones.
