La crema de calabaza es una de las recetas estrella de los meses de otoño e invierno. Es tan apropiado servir recetas de crema de calabaza para Navidad como para un día laborable, todo depende de con qué las acompañes. Te contamos con qué acompañar crema de calabaza para convertirla en un plato más completo o sencillamente mejor presentado y más sabroso. Y convierte tu receta básica de puré de calabaza cremoso en un plato delicioso que ir variando para disfrutarlo sin aburrirte de él a lo largo de toda la temporada.
Con qué acompañar crema de calabaza en cada ocasión.
Servir la crema en un plato hondo, un cuenco o un tazón y llevarlo tal cual a la mesa resulta poco apetecible. Una sencilla guarnición o acompañamiento te permitirá servir un plato visualmente mucho más atractivo y apetecible, pero también darle un toque de sabor y textura que haga tu crema más completa aportando un toque diferente en cada caso, para salir de la rutina alimentaria.
Con qué servir la crema de calabaza a diario.
Los mejores acompañamientos para el puré de calabaza o la crema de este vegetal para diario son fáciles de preparar, económicos y que aporten algo más que una mejora en la presentación. Estos son algunos de ellos.
- Virutas de jamón curado.
- Puerro en juliana frito.
- Pipas de calabaza.
- Yogur griego especiado al gusto.
- Hierbas frescas picadas al gusto.
- Daditos de pan frito.
- Tiras de hojaldre horneadas con un toque de sal gruesa.
- Garbanzos cocidos rehogados con cebolla confitada.
- Virutas de cecina y daditos de queso azul.
Con qué llevar a la mesa crema de calabaza vegana.
Si lo que buscas es un acompañamiento vegano para cremas de verdura especialmente apropiado para el sabor de la calabaza, estos son ideales. Unos más contundentes, para un entrante sustancioso y otros muy ligeros.
- Garbanzos cocidos salteados en sartén con especias al gusto y acompañados con hierbas frescas.
- Daditos de calabaza con ras el hanut y zumo de limón, asados bajo el grill del horno y semillas de sésamo blanco y negro.
- Daditos de tofu muy pequeños marinados con aceite de oliva y pimentón picante.
- Mezcla de cebollino y eneldo fresco muy picaditos con pipas de girasol y calabaza crudas peladas.
- Daditos de limón confitado al estilo árabe.
- Tiras de tortillas de maíz mexicanas fritas crujientes.
- Mezcla de semillas de chía, amapola y sésamo blanco.
- Chips crujientes de calabaza y patata morada, fritas de aceite de oliva o hechas al horno.
Con qué completar la crema de calabaza para recibir invitados.
Cuando se trata de preparar un entrante sabroso para invitados, el sabor y la presencia son fundamentales. Si te preguntas con qué acompañar crema de calabaza en estos casos, te damos diferentes ideas sencillas pero que marcan la diferencia y harán de tu plato un entrante apetecible y sabroso.
- Rebanadas finas de pan tostadas y sobre ellas mezcla de quesos para fundir, luego gratinado bajo del grill del horno y con un toque de cebolla confitada.
- Langostinos cocidos o a la plancha pelados.
- Cabeza de carabineros cocidos y su cola pelada picada en daditos.
- Un pequeña cantidad de mermelada de cebolla y todo espolvoreado con almendra laminada y uvas pasas picaditas.
- Virutas de cecina de vacuno con daditos de queso azul.
- Nueces peladas y caramelizadas y creme frêiche.
- Trenzas de hojadre con queso brie y pimienta rosa molida.
- Ruedas de puerro a la plancha y tiras de bacon frito crujientes.
- Tempura de calabaza, puerro y zanahoria.
- Lascas de bacalao ahumado.
Acompañamientos rápidos y saludables para crema de calabaza.
Preparar esta sabrosa crema para una cena de diario requiere acompañamientos rápidos de preparar que no te den apenas trabajo ni requieran más de uno o dos minutos de tiempo en su preparación. Así podrás disfrutarlo con todo el sabor y sin complicaciones incluso aunque llegues a casa después de un día agotador.
- Maíz tostado salado triturado pero no molido.
- Cebollino fresco picado y ralladura de piel de limón con una pizca de copos de guindilla seca.
- Cucharada de tofu sedoso y un toque de pipas de calabaza y girasol.
- Cucharada de yogur griego con semillas de sésamo y amapola.
- Virutas de jamón y un toque de romero fresco.
- Almendra laminada y uvas pasas.
Disfruta de la cocina y de los alimentos de temporada. Toma nota o imprime estas ideas para que cada vez que te preguntes con qué acompañar crema de calabaza dispongas de un montón de opciones deliciosas entre las que elegir la apropiada para la ocasión o la que más te apetezca en ese momento.
