7 smoothies veganos es nuestra sugerencia fresca y saludable para los desayunos y meriendas de verano. Para cuidarte y disfrutar al mismo tiempo. Bebidas llenas de sabor y nutrientes beneficiosos para ti. Si eres alérgico a la lactosa o sigues una dieta vegana, anímate porque te van a encantar y te sentarán fenomenal.
Las cantidades de cada receta son para dos vasos/personas.
1.- Smoothie vegano de kiwi.
Pon en un vaso de batidora 4 kiwis pelados, 200ml de tofu sedoso (kinu tofu), 2 hojas de hierbabuena y una cucharada de sirope de savia de arce. Tritura bien y sirve en vasos semi altos.
Si los kiwis y el tofu están fríos de la nevera, quedará mucho más apetecible durante los días de más calor.
2.- Smoothie vegano de melocotón y pistachos.
Pon en un vaso de batidora la pulpa de 4 melocotones, 300ml de horchata y 2Ccucharadas de pistachos pelados. Triturar bien y servir en vasos o copas.
Compra pistachos ya pelados que no estén salados, que sean al natural.
3.- Smoothie vegano de fresas y plátano.
Pon en un vaso de batidora 300gm de fresas limpias, un plátano pelado, 300ml de bebida de almendras y un pellizco de canela molida. Tritura y vierte en dos vasos semi altos.
Utiliza la bebida de almendras ya fría de la nevera y seca cuidadosamente las fresas para un mejor resultado.
4.- Smoothie vegano de ciruelas rojas.
Pon en un vaso de batidora la pulpa de 7 ciruelas rojas, 200ml de tofu sedoso (kinu tofu), una cucharada de anacardos y media cucharadita de ralladura de piel de limón. Tritura bien y sirve en copas o vasos.
Usa anacardos crudos pelados, sin sazonar, para conseguir el mejor sabor.
5.- Smoothie vegano de ciruelas doradas.
Pon en un vaso de batidora la pulpa de 8 ciruelas doradas, 250ml de bebida de arroz y soja, una cucharada de almendras crudas peladas y un pellizco de canela molida. Tritura y reparte en dos vasos.
Por su sabor dulce sin edulcorantes añadidos, también puede ser un sabroso postre bebible.
6.- Smoothie vegano tropical.
Pon en un vaso de batidora 250gm de pulpa de piña, 100gm de pulpa de coco, 1 plátano pelado y un pellizco de cardamomo molido. Triturar y servir en vasos semi altos.
Si lo quieres un poco más líquido, puedes añadirle un chorretón de agua de coco bien fría antes de triturarlo.
7.- Smoothie vegano de frutos del bosque.
Pon en un vaso de batidora 100gm de fresas, 100gm de arándanos, 100gm de frambuesas, 250ml de bebida de avena y 1 hoja de menta fresca. Tritura bien y reparte en dos vasos.
Es un smoothie delicioso y rico en antioxidantes.
Anímate a disfrutar de estos 7 smoothies veganos que te proponemos para este verano.
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