Te proponemos 3 bebidas reconfortantes para días desapacibles. Bebidas que además de estar ricas te sentarán muy bien y aportarán a tu organismo una dosis extra de beneficios. Cuídate disfrutando.
1.- BATIDO CALIENTE DE CHOCOLATE, PLÁTANO Y NARANJA.
Pon en un vaso de batidora 400ml de leche, un plátano grande pelado, 2 cucharadas de cacao puro en polvo, 2 cucharadas de sirope de savia de arce, 8 gotas de agua de azahar y 2 cucharadas de copos de avena. Tritura bien hasta obtener una bebida fina y homogénea, ligeramente espumosa. Vierte la bebida en dos tazas y calienta un par de minutos en microondas.
Energética y deliciosa. Ideal para tomar al volver a casa después de una jornada de deporte al aire libre, para recuperar fuerzas, entrar en calor y descansar.
2.- CALDO DE VERDURAS ESPECIADO.
Pon en una olla rápida 2 zanahorias grandes peladas, 1 cebolla roja mediana pelada, 1 cebolla blanca mediana pelada, 4 hojas de lechuga limpias, un clavo de olor, un anís estrellado, 5 bayas de pimienta negra, 2 dientes de ajo pelados, 1 guindilla de cayena y una rueda fina de jengibre. Cubre con 2 litros de agua del tiempo, cierra y pon al fuego. Una vez suba la válvula, cocina durante 1 hora. Cuela y reparte en tazas.
Un caldo ligero y suculento, lleno de sabor. Perfecto para sentirte reconfortada a media tarde o por la noche, leyendo, viendo la televisión o descansando.
3.- INFUSIÓN FRUTAL.
Pon en una jarra con tapa 1/2 ramita de canela, una cucharada sopera de escaramujo, una cucharada de frambuesas secas, una ramita de menta fresca y una cucharada de flores de hibisco. Cubre con medio litro de agua a punto de hervir (mejor directamente del hervidor), tapa y deja infusionar 10 minutos. Cuelalo en dos tazas y endulza cada una con una cucharada de azúcar moreno de caña.
Es una infusión estupenda para tomar entre horas. Además de muy sabrosa te hace entrar en calor y sienta muy bien.
Anímate a probar estas ricas, reconfortantes y beneficiosas bebidas calientes durante este otoño e invierno.
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