Preparar bebidas de arándanos deliciosas para ocasiones especiales es muy sencillo. En España los arándanos son un fruto caro y selecto, aunque cada vez se encuentra con mayor facilidad en fruterías e hipermercados. Pero no solo se venden frescos. Congelado, en zumo, mermelada o sirope también puede utilizarse para la elaboración de bebidas. Estas tres propuestas son estupendas para momentos especiales.
Bebidas de arándanos para ocasiones especiales.
Cóctel de arándanos y ron blanco.
Reparte en cada vaso (ancho y bajo) 50ml de sirope de arándanos azules, y 6 cubitos de hielo. Mojar el borde de los vasos con zumo de lima y decora este con una rueda de lima, abierta en un punto para sujetarla al mismo.
Rellena con 125ml de ron blanco y añade 1 ramita de tomillo limonero fresco. Decorar con 5-6 arándanos azules frescos cada vaso.
Es un cóctel ideal para fiestas por la noche.
Bebida cremosa de arándanos azules.
Pon en un vaso de batidora 500ml de leche evaporada, 150ml de sirope de arándanos azules y 150ml de licor de arándanos. Mezcla muy bien hasta obtener una mezcla homogénea,
Vierte en copas de cóctel con hielos picados.
Es una cóctel alcohólico dulce especialmente indicado para fiestas a media tarde o como bebida de sobremesa después de un postre ligero o en su sustitución.
Limonada de arándanos sin alcohol.
Pon en una jarra el zumo de 1Kg de limones, 8 cucharadas de azúcar, 60gm de arándanos azules limpios y 8 hojas de hierbabuena fresca. Mezcla todo bien con una cucharada de madera, sin importar que los arándanos se rompan. Añade 1 litro de agua del tiempo y 1 limón entero, limpio, cortado en medias lunas no muy gruesas.
Mezcla todo bien, añade 1 taza de cubitos de hielo y sirve enseguida.
Ideal para una fiesta diurna en el jardín o una barbacoa familiar.
Estas sencillas bebidas de arándanos son muy ricas. Y estupendas para diversas ocasiones.
