
Recetas con alubia carilla fáciles y ricas.
La alubia carilla también conocida como alubia de ojo negro o de ojo de liebre es muy popular en el sur de EEUU a donde llegó desde tierras españolas. Durante muchos años su popularidad decayó en esta zona pero se está recuperando y cada vez se encuentra más en el mercado. En oriente medio es muy apreciada por su sabor. Estas recetas con alubia carilla te permitirán descubrir un ingrediente muy interesante o seguir disfrutando de este si ya lo conoces.