Comer fruta es algo que debemos hacer a diario durante todo el año. La gran variedad de frutas propias de la temporada de verano y el tiempo caluroso hace que algunas formas de hacerlo sean especialmente apetecibles. Te contamos las mejores formas de disfrutar de la fruta en verano para aprovechar sus nutrientes y disfrutar de su sabor.
Mejores formas de disfrutar de la fruta en verano.
Fruta fresca.
Aunque es obvio, no podíamos dejar de mencionar que una de las mejores formas de disfrutar de la fruta en verano es tomándola fresca, tal cual. Jugosa, nutritiva, con toda su fibra y fácil de tomar. Así de sencillo y así de buena.
Congelada.
Una forma muy apetecible de tomar fruta en verano es congelándola. No toda la fruta queda bien de esta manera pero es una buena idea, especialmente, para el melón y la sandía. Puedes cortar porciones de esta y congelarlas para tomarlas como un polo natural. Su porcentaje de agua y textura hace que queden muy bien. Y es una forma muy refrescante de hidratarse, así como el modo de disfrutar de postres ligeros sin necesidad de cocinado.
Polos caseros.
Preparar polos caseros es sencillo, y puedes utilizar dados de fruta, pequeño frutos o incluso el zumo o puré de estos para hacerlos. Es un buen modo de que los niños disfruten comiendo fruta, que gustará también a los más mayores.
Granizados de frutas.
Los granizados de frutas son deliciosos. Puedes partir de fruta fresca cortada en dados y congelada o de un licuado o zumo congelado y picado. La primera forma permite que no se pierda la fibra.
Normalmente no necesitarás añadir azúcar si utilizas frutas naturalmente dulces. Aunque siempre puedes enriquecer esta con especias como el jengibre, hierbas frescas como la menta u otros elementos para potenciar el sabor como la ralladura de piel de limón.
Smoothies y otras bebidas.
Smoothies caseros y bebidas de frutas como licuados y zumos, entre otros, son formas agradables de tomar fruta. Prefiere utilizar una batidora de vaso o jarra que una licuadora para sacar el 100% de la misma.
Macedonias.
Preparar macedonia es una de las mejores formas de disfrutar de la fruta en verano. al fin y al cabo es una combinación de frutas frescas que puede enriquecerse con otros alimentos. Siempre es interesante no mezclar mas de 3-4 frutas diferentes, para mantener mejor la buena combinación de sabores.
Brochetas de frutas.
Las brochetas de frutas son otro modo de comer fruta. Elige la combinación apropiada en base a los sabores, aunque nunca está de más valorar también su colorido. Para que quede más presentable puedes utilizar un sacabolas o pequeños cortapastas de formas bonitas.
Estas son las mejores formas de disfrutar de la fruta en verano. Lo importante es que consumas la cantidad adecuada para tu edad y estado de salud cada día.
