Si te gusta probar productos nuevos, el buen comer y el buen beber y el sabor del chocolate, te va a gustar esta selección de productos que te propongo descubrir. Hoy te voy a hablar de 3 productos con chocolate que debes probar si aún no lo has hecho. Te sorprenderán. Para capricho propio o para regalar. Merece la pena conocerlos y disfrutarlos.
* Chocolate con canela New Tree.
La marca de chocolate belga ecológico y de comercio justo tiene una gran variedad de tabletas de chocolates combinados con otros sabores apasionantes. Entre ellos el que os propongo hoy, un chocolate con leche a la canela que quita el sentido. Con un 50% mínimo de cacao el resultado es una tableta de sabor delicado y delicioso que se deshace lentamente en la boca.
La tableta de 100gm ronda los 4 euros. Se debe sobre todo al hecho de ser un cultivo ecológico y de comercio justo pero lo puedes saborear con la tranquilidad de que no se ha deforestado selva para cultivar el cacao ni se ha empleado a niños ni explotado a personas en ningún momento de la cadena, algo que pesa sobre algunas conocidas marcas de chocolate y que se oculta hábilmente al consumidor final.
* Wild Dream 2.
Chocolate y pacharán todo en uno. Lo fabrica Baines, garantía de calidad y tradición, que innova con su línea Wild Dream entre la que destaca este licor que os propongo hoy probar. Es un licor con 17º de alcohol a base de pacharán y chocolate, para tomar frío o muy frío. Ideal para sobremesas o para deshoras, la combinación dulce del pacharán con el amargor propio del cacao y el toque del alcohol hacen que sea una bebida deliciosa.
El packaging es precioso; una botella de 70cl. blanca opaca con un dibujo muy sexy de un corsé. Juega con la seducción de los sabores y hace que como regalo resulte, además, precioso. El precio ronda los 13 euros.
* Catánies.
La elaboración más exitosa y apreciada de Cudié, una bombonería con más de 50 años de vida. Se elaboran artesanalmente y están hechos con almendra marcona caramelizada, praliné blanco de frutos secos y recubiertas de cacao en polvo. Dicen que el secreto está en la elaboración del praliné blanco y la verdad es que es diferente a otros pralinés que he probado. parece ser que se trata de una receta de familia que se guarda en secreto, como todo buen tesoro y este lo es, culinario.
En la propia tienda online de Cudié, la cajita de 100gm cuesta 3,90 euros, un precio bastante ajustado para lo que es, aunque ofrecen distintos formatos, desde la cajita detalle de 35gm a la de 500gm para viciosillos de las catánies.
Para escribir este artículo no he recibido muestras de producto ni remuneración alguna. Está escrito desde mi experiencia personal y particular y sólo expreso mi opinión.
Foto by El Jardín de Venus
